Balade en patrimoines gastronomique et historique de la Drôme des Collines

De la Truffe noire de la Drôme des Collines …   La ville de Valence et les Syndicats de trufficulteurs…

Le Tricastin, terroir de prédilection de la Truffe noire

Si, d’après son nom, la Truffe noire trouve son origine dans le Périgord, elle se révèle pleinement dans le Tricastin.…